Header achtergrond

Aardappels hoeven echt niet elke vijf dagen met gif te worden bespoten

Goed om te weten: aardappels – die met een hoge (kunst)mestgift worden geteeld – worden elke vijf dagen met gif bespoten.

Biodynamisch akkerbouwer Jan Overesch schrijft in een opiniebijdrage op 9 oktober 2023 in Trouw dat door de hoge mestgift de gewassen erg gedreven worden in hun groei: “Dit maakt ze gevoeliger voor ziektes, zoals fytoftora. Om te voorkomen dat deze schimmel toeslaat, wordt tijdens de groei elke vijf dagen met gif gespoten tegen de schimmel. Daardoor blijft de plant maar doorgroeien en doorgroeien, tot wel in oktober toe. Om deze aardappelen te rooien, wordt dan eerst het gewas doodgespoten met pesticiden om daarna af te rijpen in de grond eer die gerooid wordt.“

In de biodynamische landbouw gaat het heel anders. Een natuurlijke manier van telen hanteert Jan Overesch al dertig jaar, waardoor hij de aardappelen al voor 1 oktober uit de grond kan halen. Dus de dwingende gedachte achter de zogenaamde kalenderlandbouw dat je aardappelen niet vóór 1 oktober kunt oogsten, alsof ze niet eerder rijp kunnen zijn, is niet houdbaar.

Lees het hele verhaal in dagblad Trouw.

Ook bij Hier in Salland verscheen zomer 2023 een opinieartikel van Jan Overesch, Kaping van het platteland in volle gang.: “Biologische boer en winkeleigenaar Jan Overesch uit Raalte maakt zich ernstig zorgen over ontwikkelingen in ons prachtige buitengebied.“

Foto: Vincent Hartman

 

Vraag & aanbod

Cursus & opleiding
Zit er een leraar in jou? Ontdek het tijdens de open dag vrijeschool Pabo op zaterdag 16 december 2023 of zaterdag 3 februari 2024. www.hsleiden.nl/vrijeschool-pabo
Diversen
Ademende verven en milieuvriendelijke werkwijze: Ecologisch schildersbedrijf Rob van Ede. www.schildersbedrijfrobvanede.nl/
Diversen
Jaarthema 2024: Het grote ademritme van de maan in ruim 18 jaar De maan verschijnt elke maan anders. Haar karakteristieke eigenschappen in winter, lente, zomer en herfst worden van 2015 tot 2024 steeds opvallender. www.liesbethbisterbosch.org/
Geef hier jouw Vraag & aanbod op