Ooit op de Ridammerhoeve geitenboerderij geweest in het Amsterdamse Bos? Of op vakantie op Texel ijs gehaald bij de Novalishoeve? We zijn aan het rekenen geslagen hoeveel bezoekers onze 150 biodynamische boerderijen jaarlijks trekken. Dat zijn er bijna een miljoen, met de Ridammerhoeve als koploper met zo’n 350.000 bezoekers per jaar.

Waar worden deze mensen door aangetrokken? Ten eerste dat er op deze boerderijen iets te zien en beleven is voor jong en oud. Dat het er goed ruikt, dat het eten er goed smaakt en er een welkome vriendelijke sfeer hangt. Daarmee zijn deze boerderijen zoveel meer dan plekken waar voedsel wordt geproduceerd. Het zijn plaatsen van ontmoeting en verbinding. 

Zo begint Demeter-directeur Bert van Ruitenbeek zijn meest recente column in Demeter Magazine, de bijlage bij De Krant van de Aarde. Om te vervolgen met:

De biodynamische landbouw is 100 jaar geleden ontstaan, maar springlevend. Vanuit de biodynamische beweging zijn de eerste zorgboerderijen ontstaan, de eerste Community Supported Agriculture (CSA’s) met abonnementssystemen. Allemaal vanuit een diepgewortelde inspiratie om goed voor de aarde te zorgen en alles wat daarvan afhankelijk is. 

Arbeidsvreugde voor de boer

Is biologisch of biodynamisch boeren eenvoudig? Zeker niet. Het vraagt veel inzet en vakmanschap van de boer om zonder chemie te boeren. Maar uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut onder onze boeren blijkt het tot veel arbeidsvreugde te leiden. Dit in tegenstelling tot de vele hoofdpijndossiers in de gangbare landbouw, waar steeds meer boeren klem komen te zitten en met mentale problemen kampen. Landbouwcultuur is vooral vanaf de Tweede Wereldoorlog in veel gevallen tot agro-industrie verworden. Stapje voor stapje werden de boerderijen steeds kapitaalintensiever en de boeren steeds afhankelijker van chemische inputs. Maar landbouw is geen industrie, landbouw is ook geen natuur, landbouw is cultuur. Dat betekent dat het idealiter vanuit en een gemeenschap vorm wordt gegeven, in verbinding en met respect voor de historie, het landschap en de mensen in de directe omgeving.

Lees verder in Demeter Magazine.