Header achtergrond

Biodynamisch boeren op De Lepelaar in Noord-Holland

Jorinde Schrijver (45) is eigenaar van biodynamisch tuinbouwbedrijf De Lepelaar. Dit bedrijf bestaat al 55 jaar en werd opgericht door haar vader Jan Schrijver. Anno 2026 bestiert zij samen met Joris Kollewijn en haar zus Marjolein Schrijver het diverse tuinbouwbedrijf met een zelfstandige winkel, een bio-lunchcafé, kassen en circa 70 hectare aan landerijen in de kop van Noord-Holland. Jorinde studeerde Nederlands en Journalistiek aan de Rijksuniversiteit Groningen. Een groot deel van haar carrière werkte zij als journalist voor het Financiële Dagblad in Amsterdam. Toen haar broer in 2018 stopte in het familiebedrijf nam zij het stokje van hem over.

Op de website van Odin is haar verhaal te lezen door middel van een interview. Zij zegt daarin onder meer het volgende.

Wat betekent biodynamisch boeren voor jou?

“Voor mij is het een praktijk van hard werken. Van de seizoenen, van weersinvloeden, van personeelsplanningen. Van enthousiaste klanten over de vloer, want het is bij ons in de winkel en het café lekker druk. En natuurlijk concreet het telen; we telen wel vijftig verschillende groenten en dat is intensief.

Meer figuurlijk gezien, is biodynamisch boeren voor mij echt een anker. Mijn vader heeft ooit 55 jaar geleden bij de start van het bedrijf gekozen om meteen met biodynamisch te beginnen, volgens alle principes die daarbij horen. De aanleiding voor die keuze was voor hem dat hij zag hoeveel negatieve gevolgen het gebruik van bestrijdingsmiddelen had op zijn omgeving in West-Friesland. Dat wilde hij anders. We hebben dus altijd volgens de biodynamische methode gewerkt”

Deel deze pagina: mail

Cursus & opleiding

ONTDEK ONZE BOERDERIJSCHOOL
* Wonen, werken, leren * Op een biodynamische...

Vakanties

Rustig boshuisje op een ruim perceel van 3.100 m2, omgeven door velden en...

Geef hier jouw advertentie op