Header achtergrond

Biodynamisch dineren op bd-boerderijen

Ook deze nazomer is het weer zover.

‘De BD-Vereniging organiseert biodynamische diners op biodynamische boerderijen om de oogst samen te vieren. De kok zet met biodynamische inzichten het werk van de boer voort in de keuken. Dat geeft verrassende gerechten vol levenskracht, voedend voor lichaam, ziel en geest. Vooraf aan de maaltijd krijgen de gasten een rondleiding over het bedrijf. Het belang van de samenhang tussen de vele processen op het land wordt zichtbaar. Daarna gaan gasten, boer en kok samen aan tafel en is er gelegenheid om met elkaar in gesprek te gaan. Dit jaar gaan zo’n twintig boerderijen meedoen aan het project Biodyneren.’

Zo schreef Biojournaal al op 10 augustus 2023.

Inmiddels zijn er al diverse biodyners geweest. Zoals deze op Landleven in Onstwedde, waarover Biojournaal schreef op 23 augustus. Zie verder ook de website van de BD-Vereniging.

Deel deze pagina: mail

Vakanties

ZONNEMAIRE,Zeeland,ECO-BUITEN KAMERS waar RUST & RUIMTE met weids...

Actieve vakanties

DeDae Zomerweek 14 t/m 19 juli. Enthousiastelingen voor bewegingskunst opgelet!...

Boeken

Tuinlied van Alma Huisken is hét klimaatbewuste tuin -en kookboek voor...

Geef hier jouw advertentie op