Mest krijgt een heel andere betekenis bij biodynamische boer
Boer Gerjo Koskamp van boerderij Ruimzicht in Halle vertelt vandaag in de Verdieping van dagblad Trouw hoe biodynamische landbouw een antwoord biedt op het stikstofprobleem en het mestvraagstuk in Nederland.
Hij heeft een grondgebonden landbouwsysteem met een koe per hectare en een zo goed als gesloten kringloop, door bijna al het voer op eigen land te telen. De koeienmest, vermengd met stro, is super voor het bodemleven (en daarmee ook voor de biodiversiteit boven de grond).
Daarnaast herstelt Gerjo landschap door de oorspronkelijke bomen en hagen, die voor de grootschalige landbouw zijn weggehaald, weer terug te planten, wat ook weer een verrijking is van de biodiversiteit. Website van boerderij Ruimzicht.
Lees hier het artikel in Trouw.
Deel deze pagina: