De Warmonderhof in Dronten houdt vrijdag 2 februari een themadag over mineralen en sporenelementen als bron van onze voeding.

Mineralen en organische stof vormen samen de bron van voeding en ze spelen een centrale rol in de vruchtbaarheid van de bodem. Waar de Wageningeners van deze wereld dit kwantitatief, op hun fysieke en chemische kenmerken onderzoeken (kilo’s, gehaltes, gebrek, bemesting), gaat de biodynamische landbouw – en de themadag Mineraren en sporenelementen op 2 februari – juist in op de kwaliteit van deze stoffen, om zo een volgende stap te maken in het ontwikkelen en verzorgen van voedingskwaliteit.

De dag wordt ingevuld vanuit een antroposofische kijk op de stoffen en is geschikt voor ieder die daar nieuwsgierig naar is, en die binnen en buiten de gebaande paden van de wetenschap meer zicht wil krijgen op de immateriële en spirituele kwaliteiten van de materiële stoffen die bodem, plant, dier en mens voeden.

Lees meer bij Flevopost of bij Wamonderhof zelf.

Foto Kees Bakker, Flevopost