Vitale voeding: thema van het winternummer van Dynamisch Perspectief

De Biodynamische Vereniging heeft het winternummer van Dynamisch Perspectiefuitgebracht, nummer 2025-4, met als thema Vitale voeding. Ze schrijft hierover:
Een thema dat ons allen aangaat. Want hoe herken je vitale voeding? Hoe kun je vitaliteit meten? Hoe behoud je de vitaliteit van het product tijdens het koken? Hoe voeden wij onze vitaliteit? En wat zei Rudolf Steiner daarover?
Veel vragen, want het is echt een zoektocht! Een zoektocht waar themaredacteur Marijke Kuipers zich al tientallen jaren mee bezighoudt, sinds haar studie Humane Voeding in Wageningen. Zij is, namens de Community Vitaal Voedsel, medeorganisator van de Themadag ‘Vitaal Voedsel en de Consument’, op 30 januari 2026 op Warmonderhof.
In samenwerking met de Biodynamische Vereniging en de Vereniging van Natuurvoedingskundigen is een mooi dagprogramma gemaakt, waarbij de inhoud van deze Dynamisch Perspectief extra ‘voeding’ biedt.
Je leest het nummer online hier. Nog leuker is om Dynamisch Perspectief ieder kwartaal in je brievenbus te ontvangen. Word lid!
Deel deze pagina: